Bien-être: Les vertus médicinales de l’ananas.

Sunday, 03 February 2013 - L'ananas, en abondance sur le marché, est un fruit exotique dont il faut profiter pleinement.

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L'ananas, en abondance sur le marché, est un fruit exotique dont il faut profiter pleinement. Il renferme de nombreuses vertus nutritionnelles, de même que médicinales.

 

« L'ananas renferme environ 300 g de minéraux. Quand il est frais, son jus et sa chair contiennent du manganèse, utile dans la lutte contre les radicaux libres. Le cuivre présent est nécessaire à la production de collagène et d’hémoglobine de l’organisme. Il aide les autres substances minérales contre les radicaux libres», indique Shakoontala Koolwont, naturopathe.

D'autre part, dans certains pays, les enfants qui présentent des rhumes sont soignés avec de la broméline issue de l’ananas. Et cela serait plus efficace que les traitements allopathiques conventionnels: la broméline réduit le temps de la maladie à 6 en moyenne contre environ 8 jours par le traitement conventionnel seul.

Elle soutient que la broméline se retrouve surtout dans la tige de l'ananas. «Ce fruit regorge aussi d'une bonne quantité de provitamine A, de vitamine C et des polyphénols connus pour leurs propriétés antioxydantes», explique-t-elle. La broméline qu’elle contient agit sur les protéines anormalement produites par le corps. Elle possède la particularité d’être anti-inflammatoire et assure aussi une bonne circulation du sang.

«La tige d’ananas se révèle excellente pour soigner les contusions et les entorses. L’ananas est également conseillé pour lutter contre les difficultés digestives. Il se montre également utile contre l’anémie, c’est-à-dire le manque de sang, et pour revitaliser les convalescents. C’est également un fruit diurétique et désintoxiquant qui, comme le pamplemousse, facilite la dissolution des graisses », poursuit-elle.

Véritables sources d’antioxydants, ces composants en font un allier contre les maladies cardio-vasculaires et cérébrales selon les professionnels de santé. Par conséquent, Shakoontala Koolwont révèle que l'ananas fait partie du régime hollywoodien qui ne contient que des fruits. «Il s’agit d’une méthode permettant de perdre du poids facilement tout en consommant les protéines utiles au corps, en respectant les doses quotidiennes. Après un repas copieux, l’ananas permet de nettoyer le sang et l’estomac des toxines», dit-elle.

Cependant, elle précise que l'ananas doit être consommé avec modération. «Comme les fraises et les tomates, l'ananas peut présenter des risques d'allergies chez certaines personnes », fait-elle observer.